Tejido Adiposo

Introducción: El tejido adiposo es un tejido conjuntivo especializado en el almacenamiento de lípidos. Se puede considerar como un tejido conectivo un tanto atípico puesto que posee muy poca matriz extracelular, pero su origen embrionario son las células mesenquimáticas derivadas del mesodermo, las cuales dan también lugar al resto de tejidos conectivos.

 Objetivos

·         General: Investigar la importancia que tiene el tejido adiposo en los seres vivos.

·         Específico: Analizar cómo están compuestos, de que no más dependen, y que otros elementos forman parte del tejido adiposo.

Marco Teórico:

Tipos de tejido adiposo
Grasa Blanca	Las células que forman este tejido, los adipocitos, son células redondeadas muy grandes, de más de 100 µm de diámetro, que poseen una sola y gran gota de grasa, la cual ocupa prácticamente todo el citoplasma, de ahí el nombre de unilocular Los adipocitos están separados entre ellos por finas capas de tejido conectivo laxo formado sobre todo por fibras reticulares, que son secretadas por los propios adipocitos.
Grasa Parda	Está formada por adipocitos maduros que contienen, no una, sino numerosas gotas de lípidoses frecuente en los animales hibernantes y en los fetos y neonatos de mamíferos, mientras que en los adultos está muy reducida, durante el desarrollo la grasa parda aparece antes que la blanca.

Fisiologia

·         Los ácidos grasos libres son liberados de la lipoproteína por una enzima llamada lipasa lipoproteíca; éstos ácidos grasos libres entran al adipocito, donde son re ensamblados en triglicéridos, aproximadamente el 87% del tejido graso de los humanos está compuesto por lípidos.

·         Existe un constante flujo de ácidos grasos libres, dichos fluidos son controlados por la insulina y la leptina, si tenemos una concentración elevada de insulina existe un incremento en el flujo de ácidos grasos libres, cuando la insulina baja, los ácidos grasos pueden ser liberados del tejido adiposo.

Grasa marrón	Este tejido especializado puede generar calor por "desacoplamiento" de la cadena respiratoria de la fosforilación oxidativa dentro de la mitocondria, el proceso de desacoplamiento se refiere a cuando los protones por el gradiente electroquímico pasan a través de la membrana mitocondrial interna, la energía de este proceso se libera en forma de calor en lugar de ser utilizada para generar ATP.
Genes	La hipótesis del gen ahorrador afirma que en algunas poblaciones, el cuerpo sería más eficaz en la retención de grasa en tiempos de abundancia, con lo que dotarían una mayor resistencia a la inanición en tiempos de escasez de alimentos., esta hipótesis ha sido desacreditada por los antropólogos físicos, fisiólogos y el autor de la propuesta original.
Propiedades físicas	El tejido adiposo tiene una densidad de aproximadamente 0.9 g/ml [0.9 kg/L]., así, una persona con mayor tejido adiposo flotara más fácilmente que una persona con el mismo peso, pero con mayor tejido muscular, ya que el tejido muscular tiene una densidad de 1.06 g/ml [1.06 kg/L] }}

Medidor de grasa corporal

·         Un medidor de grasa corporal es una herramienta ampliamente disponible usada para medir el porcentaje de grasa en el cuerpo humano, diferentes medidores utilizan varios métodos para determinar la grasa corporal, en relación con el peso, estos tienden a subestimar el porcentaje de grasa del cuerpo

·         En contraste con las herramientas clínicas, un tipo relativamente económico de medidor de grasa corporal utiliza el principio de análisis de impedancia bioeléctrica para determinar el porcentaje de un individuo de grasa corporal.

·         Para lograr esto, se pasa una pequeña corriente eléctrica inofensiva a través del cuerpo y mide la resistencia, a continuación, utiliza la información sobre el peso de la persona, altura, edad y sexo, para calcular un valor aproximado para el porcentaje de la grasa corporal de la persona

Conclusión

El tejido adiposo está presente en todos los mamíferos y en algunas especies de animales no mamíferos, su capacidad para almacenar lípidos depende de sus células, los adipocitos, que pueden contener en su citoplasma grandes gotas de grasa, la grasa es un buen almacén de energía puesto que tiene aproximadamente el doble de densidad calórica que los azúcares o las proteínas, estos almacenes se emplean para proporcionar moléculas energéticas a otros tejidos o para generar directamente calor.